当日は全国的に晴天に恵まれ４月並みの暖かさでした。
ウェルカムドリンクと前菜を先に頂きながら、
和やかな雰囲気のなかでミニコンサートが開催されました。
カントリーミュージックに日頃親しまれている方も
今回初めてという方にもカントリーミュージックの世界を
味わえる楽しいプログラムでした。
当店の賞味会も皆様のおかげで44回目を迎えることになりました。
お忙しい中、ご来店いただいた皆様には心よりお礼申し上げます。
サンシャイン松野さん
ヴァイオリニスト(フィドラー)
上原千穂さん
前菜5種盛り合わせ
スモークサーモン
鴨パストラミ
ミートパイ
米ナスのマリネとホタルイカ
生ハムのグリッシーニ
クリームチーズのラビオリ
新玉ねぎのクレーマとオリーブオイル
鰆のサルタート(*1)
春野菜のカポナータ(*2)
※1)サルタート＝ソテーの意味
※2)軽いトマト煮
どんぐり黒豚"ととりこ豚"のアッロースト
カルボナーラソース
※「ととり」＝韓国語でどんぐりの意味
どんぐりで飼育された豚です。
イタリー亭特製ガトーショコラ
カプチーノのアイスクリーム
サンシャイン松野 プロフィール
■1970年：カントリーバンド「ホームタウナーズ」Vo＆Bass。
マネージャーとして宇崎竜童さんがサポートしていました。
■1971年：ビクターレコーディング（グアム島にて）
■1973年：元青い三角定規の高田真理とデュオグルーブ
「マザーコンピレックス」を結成、ビクターよりデビュー
三菱キャンターのコマーシャルソングを歌い好評につき２年間放送される。
■1980年：サンフランシスコにて、カントリーショー
テネシー州、ルイジアナ州、ケンタッキー州、名誉州民 受
■1996年：レイプライスとオーチャードホールで共演
■2003年～2007年：NHK「ラジオ深夜便」エンジョイカントリーに
レギュラーとして室町澄子さんと約3年間パーソナリティ
■2008年～2010年：ラジオ日本宮前ユキの「ミッドナイトカウボーイ」など、ゲスト出演。
■四谷三丁目、カントリーパブ「パインフィールド」オーナー
URL：www.sunshine-painefield.jp
ゲストミュージシャンに
ヴァイオリニスト(フィドラー)
上原千穂さんをお迎えしました。
クラシックのバイオリンとカントリーミュージックの融合した
さまざまな音色を奏でてくださいました。
恒例の５リットル瓶の抜栓です！
男性でもなかなか力がいります！
上原千穂さん単独での演奏風景です。
お客様の席を回りながら演奏してくださいました。
さまざまに趣向を凝らした楽しい演出をありがとうございました。
スモークサーモン／鴨パストラミ／ミートパイ
米ナスのマリネとホタルイカ／生ハムのグリッシーニ
・クリームチーズのラビオリ 新玉ねぎのクレーマとオリーブオイル
・鰆のサルタート 春野菜のカポナータ
・どんぐり黒豚"ととりこ豚"のアッロースト カルボナーラソース
・ドルチェ（イタリー亭特製ガトーショコラ・カプチーノのアイスクリーム）
・パン
・コーヒー
・バッファロートレース、スパークリングワイン、生ビール
ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
【白ワイン】
・グネービアンコ
ブドウ品種：シャルドネ40%、ペコリーノ30%、パッセリーナ30%
【赤ワイン】
・イル・グリージョ（キャンティ・クラシコ リゼルバ）DOCG 2010
ブドウ品種：サンジョヴェーゼ100％
※今回も５リットル瓶をご用意いたしました！
ウェルカムドリンクと前菜を先に頂きながら、
和やかな雰囲気のなかでミニコンサートが開催されました。
カントリーミュージックに日頃親しまれている方も
今回初めてという方にもカントリーミュージックの世界を
味わえる楽しいプログラムでした。
当店の賞味会も皆様のおかげで44回目を迎えることになりました。
お忙しい中、ご来店いただいた皆様には心よりお礼申し上げます。
サンシャイン松野さん
ヴァイオリニスト(フィドラー)
上原千穂さん
前菜5種盛り合わせ
スモークサーモン
鴨パストラミ
ミートパイ
米ナスのマリネとホタルイカ
生ハムのグリッシーニ
クリームチーズのラビオリ
新玉ねぎのクレーマとオリーブオイル
鰆のサルタート(*1)
春野菜のカポナータ(*2)
※1)サルタート＝ソテーの意味
※2)軽いトマト煮
どんぐり黒豚"ととりこ豚"のアッロースト
カルボナーラソース
※「ととり」＝韓国語でどんぐりの意味
どんぐりで飼育された豚です。
イタリー亭特製ガトーショコラ
カプチーノのアイスクリーム
サンシャイン松野 プロフィール
■1970年：カントリーバンド「ホームタウナーズ」Vo＆Bass。
マネージャーとして宇崎竜童さんがサポートしていました。
■1971年：ビクターレコーディング（グアム島にて）
■1973年：元青い三角定規の高田真理とデュオグルーブ
「マザーコンピレックス」を結成、ビクターよりデビュー
三菱キャンターのコマーシャルソングを歌い好評につき２年間放送される。
■1980年：サンフランシスコにて、カントリーショー
テネシー州、ルイジアナ州、ケンタッキー州、名誉州民 受
■1996年：レイプライスとオーチャードホールで共演
■2003年～2007年：NHK「ラジオ深夜便」エンジョイカントリーに
レギュラーとして室町澄子さんと約3年間パーソナリティ
■2008年～2010年：ラジオ日本宮前ユキの「ミッドナイトカウボーイ」など、ゲスト出演。
■四谷三丁目、カントリーパブ「パインフィールド」オーナー
URL：www.sunshine-painefield.jp
賞味会ギャラリー
ゲストミュージシャンに
ヴァイオリニスト(フィドラー)
上原千穂さんをお迎えしました。
クラシックのバイオリンとカントリーミュージックの融合した
さまざまな音色を奏でてくださいました。
恒例の５リットル瓶の抜栓です！
男性でもなかなか力がいります！
上原千穂さん単独での演奏風景です。
お客様の席を回りながら演奏してくださいました。
さまざまに趣向を凝らした楽しい演出をありがとうございました。
Menu
・前菜5種盛り合わせスモークサーモン／鴨パストラミ／ミートパイ
米ナスのマリネとホタルイカ／生ハムのグリッシーニ
・クリームチーズのラビオリ 新玉ねぎのクレーマとオリーブオイル
・鰆のサルタート 春野菜のカポナータ
・どんぐり黒豚"ととりこ豚"のアッロースト カルボナーラソース
・ドルチェ（イタリー亭特製ガトーショコラ・カプチーノのアイスクリーム）
・パン
・コーヒー
Wine List
【ウエルカムドリンク】・バッファロートレース、スパークリングワイン、生ビール
ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
【白ワイン】
・グネービアンコ
ブドウ品種：シャルドネ40%、ペコリーノ30%、パッセリーナ30%
【赤ワイン】
・イル・グリージョ（キャンティ・クラシコ リゼルバ）DOCG 2010
ブドウ品種：サンジョヴェーゼ100％
※今回も５リットル瓶をご用意いたしました！
