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お知らせ

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【第58回賞味会】苫米地義久 アルトサックスの夕べ

関東地方は梅雨明けが発表され、毎日酷暑が続きます。
賞味会当日の夕方には激しい雨が降り、お天気が心配されましたが
開催前にはすっかり雨も止みひと安心。

苫米地義久さんのアルトサックスの音色とおいしい料理とワインで
暑さを吹き飛ばして楽しんでいただければ幸いです

当店の賞味会も皆様のおかげで58回目を迎えることになりました。
お忙しい中、ご来店いただいた皆様には心よりお礼申し上げます。




苫米地義久さん



お客様にもおなじみの曲も
多く演奏してくださいました。

苫米地義久(とまべちよしひさ)

サックスプレイヤー 作曲家。ヘブンアーティスト(東京都大道芸人ライセンス保持者)として都内各地で活動中。

発売中のCDには、日本を旅して作る「音楽紀行シリーズ」(16作既刊)

温かな光と心を描く「Photonシリーズ」(3作既刊)、好みのスタンダード曲をサックスで唄う「TOMA Ballads」(3作既刊)など多数あり

テレビ、ラジオなどで広く使用されている「TOMA Ballads 3」(2003年4月発売)は、ビクター(JVCケンウッド)ウッドコーンスピーカー販売促進CDに採用され、日本音楽スタジオ協会主催「第20回日本プロ音楽録音賞」ジャズ・フュージョン部門で優秀賞を受賞。ビクター・ウッドコーンスピーカーのコラボレーションアーティストに選ばれる。
★オフィシャルサイト★
www011.upp.so-net.ne.jp/toma/




合言葉は"スタッパーレ(抜栓)"
苫米地さんのサイン入りコルクをプレゼント!




シェフのおまかせ前菜盛り合わせ
海老のクロスティーニ
生ハムとオリーブ
大山鶏とポルチーニ茸のテリーヌ
しらすとズッキーニのフリッタータ
クリームチーズとペコリーノチーズ



焼きナスとイタリアン
ソーセージのスパゲッティ



勘八と玉蜀黍のオーブン焼き



スペイン産
イベリコ豚バラ肉のポルケッタ



チョコレートプディングと
オレンジシャーベット




オーナーシェフの折田です。
第58回 賞味会はお楽しみ頂けましたでしょうか?

今年4月7日(金)銀座イタリー亭JRゲートタワー店がオープンしました。
機会がございましたらぜひ名古屋店にも足をお運びください!
お客様のご来店をお待ちしております。

次回の賞味会は、2017年9月19日(火)
「なつかよマリンバの調べ」です。
皆様にお会いできますことを
スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。


賞味会ギャラリー



サックスの大人の音色が
会場を包みます



カット前のイベリコ豚のポルケッタです
ローマ・ベネツィアの伝統的ローストポークです。



5リットルボトルはこんなに大きい!
味も香りも一味違います。
豊潤な香りとコクをお楽しみにください!



苫米地さんは東京都大道芸人ライセンスを所有
今日もどこかで演奏されているかも!





苫米地さん愛用のサックスとCDです。
CDは賞味会で購入することが出来ます。



Menu

・シェフのおまかせ前菜盛り合わせ
・焼きナスとイタリアンソーセージのスパゲッティ
・勘八と玉蜀黍のオーブン焼き
・スペイン産 イベリコ豚バラ肉のポルケッタ
・チョコレートプディングとオレンジシャーベット
・パン
・コーヒー


Wine List

【ウエルカムドリンク】
・バッファロートレース、スパークリングワイン、生ビール
 ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース

【白ワイン】
・ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ
 ブドウ品種:コルテーゼ種100%

【赤ワイン】
・イル・グリージョ(キャンティ・クラシコ リゼルバ)DOCG 2011
 ブドウ品種:サンジョヴェーゼ100%
※今回も5リットル瓶をご用意いたしました!

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