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お知らせ

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【第1回賞味会】「SAN FELICE社」来日記念メーカーズディナー

当店では、この度初めての試みでしたが、
サンフェリーチェ社 輸出部長ファブリッツオ・ネンチョーニ氏にワインをご紹介頂きながら、始終なごやかな雰囲気のなかで、大盛況のうちに終了いたしました。
お忙しい中、ご来店いただいた皆様には心よりお礼申し上げます。



ファブリッツオ・ネンチョーニ氏を囲んで



和やかな雰囲気でイタリア料理とワインを楽しみました


Menu

・3種の前菜盛り合わせ
(平目のカルパッチョ・海の幸サラダ・野菜の軽いマリネ)
・ジャガイモのニョッキ キノコたっぷりトマトのソース
・鴨のラグー タリアテッレ
・ローストビーフ グリーンペッパーソース
・パン
・グリーンサラダ
・マンダリンオレンジのババロアと季節のフルーツ
・コーヒー
・エキストラ バージン オリーブオイル キャンティ・クラシコ


Wine List

【白ワイン】
・マレンマ・トスカーナ

【赤ワイン】
・イル・グリージョ(キャンティ クラシコ リゼルバ)
・ロッソ・ディ・モンタルチーノ DOC
・ヴィゴレッロ 2001

【食後酒】
・グラッパ・ディ・ブルネッロ・リ・モンタルチーノ2001



「サンフェリーチェ社」来日記念メーカーズディナー概要

日時:2007年11月15日(木)19時~(受付:18時30分~)
場所:銀座イタリー亭1階
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座1-6-8 西山興業銀座ビル
会費:8,000円(税込)
主催:イタリアンレストラン 銀座イタリー亭
協賛:大倉フーズ株式会社
講演者:ファブリッツオ・ネンチョーニ氏(サンフェリーチェ社 輸出部長)
通訳兼コーディネーター:SOLOITALIA代表 林 茂氏
銀座イタリー亭 オーナーシェフ:折田 浩

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